Talharim de Cenoura

A ideia aqui é matar a vontade de comer uma massa, sem acabar com a sua dieta.

Ingredientes:

• 3 cenouras grandes
• 3 dentes de alho grandes
• 1 colher de sopa de azeite

Aqui estamos fazendo o "macarrão ao alho e óleo " mas você pode fazer o de sua preferência, opte pelos mais magros como o molho de tomate ao invés dos mais calóricos como o molho branco.

Modo de Preparo 

Fatie as cenouras utilizando o descascador de legumes. (aquele de descascar batata)

Depois corte as fatias no tamanho aproximado do Talharim, 1cm de largura.

Cozinhe-as de preferência no vapor por 10 min.

Fica igual a foto ao lado.

Pique os alhos refogue com 1 colher de azeite e acrescente o Talharim de Cenoura para pegar gosto. Fica lindo, barato, saudável.

A cenoura é rica em betacaroteno (vit. A) e vit. C, além disso é rica em fibras e mata sua vontade de comer massa sem pecar nas calorias.